Hoe laat je jouw horecazaak viral gaan op TikTok?

Je hebt ze vast voorbij zien komen: Bollino's uit Apeldoorn. De insteek was direct en duidelijk: geen domme virals, maar aandacht voor het broodje zelf.

• Doel: échte aandacht voor het product, niet de hype

• Drie vaste onderwerpen: bereiding, ingrediënten, eindresultaat

• Eigen voice-overs voor controle over het verhaal

• Resultaat: 20+ miljoen views en een online begrip

De strategie was vooraf scherp: geen losse trends najagen, maar product-first content. Daarom lagen drie onderwerpen vast: close-ups van de bereiding, de verse ingrediënten en het eindresultaat. De voice-overs werden zelf ingesproken om de storyline te sturen en de kwaliteit constant te houden.

Dat werkt omdat je laat zien wat mensen willen proeven: vakmanschap. Views leveren pas iets op wanneer ze draaien om de kern van je product en herkenning oproepen, niet om een willekeurige trend .

Kies voor een product-first aanpak en houd de energie hoog. Deze case van Bollino's uit Apeldoorn draait om het broodje: laten zien wat je maakt, hoe je het maakt en waarom het werkt in social media marketing voor horeca.

• Leg drie vaste contentonderwerpen vast rondom het product

• Film proces, ingrediënten en het eindresultaat consequent en kort

• Gebruik eigen voice-overs om de boodschap strak en herkenbaar te houden

• Meet wat werkt en schaaf bij op basis van wat mensen echt afkijken en delen